Bake KitComment ça marche
Aire ronde = π × (diamètre ÷ 2)² ; rectangulaire = largeur × longueur. Multipliez par profondeur de pâte souhaitée et nombre de moules. Facteur = nouveau volume ÷ volume initial. À profondeur égale, cela correspond au rapport des aires totales.
Exemple
Un moule rond de 20 cm avec 5 cm de pâte donne environ 1570,8 cm³. Un rectangle de 20 × 30 cm à même profondeur donne 3000 cm³ : facteur 1,91. Appliquer enregistre un poids cible depuis le total initial ; les clics répétés ne cumulent pas les facteurs. Vérifiez dans l’adaptateur.
Hypothèses et limites
Mesures intérieures, parois droites et profondeur prévue, avec l’espace nécessaire à la levée. Les moules évasés, à cheminée ou irréguliers demandent une autre estimation. Le schéma compare une base par côté, sans profondeur ni quantité. Aucun calcul de température ou durée.
Questions fréquentes
Mes recettes sont-elles envoyées à un serveur ?
Non. Calculs locaux. Noms, poids et réglages restent dans le navigateur ; effacez-les dans les données du site. Aucun compte ni envoi de recette.
Puis-je saisir des tasses, œufs ou cuillères ?
Utilisez des grammes. La conversion de volume dépend de l’ingrédient et de la méthode. Pesez l’œuf battu pour les fractions et ajustez les très petites quantités.
Adapter change-t-il le temps de cuisson ?
Seuls les ingrédients sont adaptés. Forme, profondeur, four et recette influencent le temps. Suivez une recette adaptée et vérifiez la cuisson au lieu de multiplier le temps.